Arauca - Casanare - Meta - Colombia - Venezuela - Llanera.com

El llano más cerca de ti!

Miércoles 16 de Abril de 2014 hora internet @744


Recomendado La Gran Sabana

Cachapas de Maiz Tierno

Ingredientes

Maíz tierno, la mazorcas que sean Sal, dulce y manteca.

Preparación

Se pelan las mazorcas de maíz tierno, se pica, se muele y después de molido el maíz se cuela; después de colado el maíz molido, se le agrega a la masa sal y dulce al gusto y manteca.

Luego se le unta manteca a un budare o caldero y se va echando masa que no quede muy gruesa la arepa o cachapa, para que se ase por los dos lados.


Llanera.com